1店抵3店,刁四麻辣烫是如何实现麻辣烫门店优势最大化经济 - 中国发展网

1店抵3店,刁四麻辣烫是如何实现麻辣烫门店优势最大化
2022-03-09 11:31:31   来源:    
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当价格已经不再是消费者关注的首要因素,美味和健康成为对中式快餐的第一要求。以刁四麻辣烫为代表的新式麻辣烫,为了顺应消费趋势,...
      当价格已经不再是消费者关注的首要因素,美味和健康成为对中式快餐的第一要求。以刁四麻辣烫为代表的新式麻辣烫,为了顺应消费趋势,在传统的麻辣烫基础上进行了创新升级,在大健康餐饮的全新赛道上扬帆起航,将门店的优势发挥到最大化。

       求生存:刁四麻辣烫引领健康饮食新风尚

       蔬菜种类多、汤底营养美味……由于满足了消费者对多种食品结构的需求,以刁四麻辣烫为代表的新式麻辣烫,已经成为新一代健康饮食文化的领军者。刁四麻辣烫也顺应消费趋势,进行门店升级。在食材上,刁四麻始终坚持用好的食材,坚持制作过程中不放任何添加剂,肉制品更是全部来自国内上市食品企业。不仅如此,刁四麻辣烫率先摒弃了传统麻辣烫大锅煮的模式,升级为更加干净卫生的“小锅单煮模式”,引领了健康饮食的新风尚。

       求发展:1店抵3店,刁四麻辣烫迅速扩张

       为了满足消费者对产品品类多元化的需求,凭借麻辣烫门店菜品丰富的先天优势,刁四麻辣烫在产品品类上花样翻新,推出三大王牌产品——麻辣烫、成都冒菜、麻辣香锅。三大品类集合辐射消费群体更加广泛,起到“1店抵3店”的经营效果。同时,为了给消费者提供便携的“原汁原味”商品。刁四麻辣烫坚持“产品标准化”,依托自身的供应链体系,推出手工麻花、香辣酱、自热锅等产品,不仅让消费者有了更多的选择,也让刁四麻辣烫迅速成长为千店连锁,目前全国门店数量已经突破1530家,遍布祖国的大江南北。

       求长久:不同人群爆品营销思路 刁四麻辣烫更赚钱

       其实,麻辣烫门店在大多数城市都已经达到饱和,尤其是近几年来,大街小巷的麻辣烫门店越来越多,要想成功吸引消费者,就必须求新求异。刁四麻辣烫在产品营销上别出心裁,按照不同身份不同年龄层进行用户画像,精准推荐不同美食:比如超九成白领女性最爱的招牌微辣麻辣烫、四爷番茄麻辣烫,超九成老人和宝宝必点招牌鲜汤麻辣烫,超九成猛男爱吃的麻辣香锅等,帮助消费者在1分钟内迅速决策,提升转换率,让门店更赚钱。

       营养健康、种类丰富、营销精准组成了刁四麻辣烫的三个核心要素,这三大核心要素让刁四麻辣烫的门店优势最大化,不仅成功的抓住了现代年轻白领的心和胃,让刁四麻辣烫的门店像雨后春笋般在全国遍地开花;而且刁四麻辣烫的成功,也将成为众多麻辣烫品牌的“指路灯”,成为引领麻辣烫赛道下半场的真正赢家。

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